Recept: Ugnsbakad kolja med chilensk mango- och avokadosallad

DSC_0768

Dagens rätt från Linas originalkasse fick Nicke äran att tillaga. Då vi inte är så stora fan av mango (vi vuxna) så skippade Nicke själva salladen. Jag gör eventuellt i ordning den som tillbehör till min matlåda (fixade den, se bild nedan, väldigt god var den)

Nicke tyckte rätten var väldigt enkel. Fisken sköter sig själv. Dessutom var det gott (Nicke gillade den bättre än mig). Lär absolut lagas igen och då med något annat än mango – avocadosallad som tillbehör.

Det gick fort att tillaga och det är alltid ett plus för oss som har barn och för mig som kommer hem sent.

DSC_0763 DSC_0766

 

10171732_10152766706545130_9068632154591217503_n

Jag skulle ge rätten 3 av 5 och salladen 4 av 5

Tack MatkasseguidenMatkasse.nu och Matkassen.com , kika in hos dem och läs mer om alla olika matkassar man kan välja mellan. Där finns information och rabattkoder, väl värt ett besök.