Vad är egentligen den perfekta middagen? Först och främst handlar mycket om sällskapet, ett härligt gäng vänner, jobbarkompisar eller familj som man har kul med är viktigt. Jag gillar att äta mat på restaurang så en trevlig miljö med bra service gör också mycket.

Men så kommer vi till själva maten, och det är där jag numera har ett problem, eller kanske inte egentligen. Men eftersom jag gjort en gastric by pass så äter jag helst mindre portioner men oftare än andra (om jag är duktig är det så). Så en trerätters i hastig takt är inte min grej.

När vi var i Danmark med jobbet så åt vi på den perfekta restaurangen. Vi var på Den lille Fede och där var det avsmakningsmeny som gällde. Lite mat men många rätter med lagom lång tid emellan. Det var perfekt för mig och det är en av de bättre middagar jag ätit.

Här är lite bilder på det vi bjöds på, ni kan även läsa mitt inlägg om middagen/restaurangen här.