Dagen började uppe i presscentret där jag och Cattis tog oss en fika i väntan på att pressfrukosten skulle börja. Vid 8.45 gick vi ner till The Garden där pressfrukosten hölls. Vi bjöds på god frukost i form av smörgåsar och kaffe/te.

Vi fick höra mer om kockarnas restaurang och vad som skulle serveras där. Vi fick höra en liten intervju med Alexander Sjögren som skall tävla i Bocuse dÓr Europe och fick en liten lektion om champagnen Bollinger, detta och annat intressant presenterades på frukosten. Efter all information bjöds vi ut utanför restaurangen…..

….där det bjöds på både svenska och franska ostron samt champagnen Bollinger (supergod).

Cattis och jag vågade oss på ostron (båda har provat för många år sedan). Jag provade ett normandiskt ostron men alltså, det är inte direkt gott. Cattis vågade sig på två ostron, modigt 🙂