På Formex så presenterades det härliga designsamarbetet mellan Sagaform och Pernilla Wahlgren. I nära samarbete med den prisbelöntea formgivaren Ann-Carin Wiktorsson har Pernilla skapat “Piccadilly”, en produktlinje för matbordet.
Serien presenterades i tre härliga färger: Rosa, sand och turkos.
Jag gillade verkligen det stora fatet. Perfekt att greppa den smala delen av det och servera.
I serien finns ugnsformar, portionsskålar, fat, pajformar m.m
Var förbi Münchmedia/Herbaria och kikade på deras härliga ekologiska kryddor. En av deras nyheter är deras produkt Smula, det är kryddat grovt kryddkrisp som kan användas till panering, blanda i eller strö på. Som ett kryddat ströbröd. Gå in och läs om de olika blandningarna och inspireras till att prova dem i köket. De olika sorterna kommer finnas i butik under våren 2016.
Här har vi en annan nyhet, frystorkad frukt. Jag smakade på ananasen (gillar inte det i vanliga fall), men den var faktiskt riktigt god. Fanns även som jordgubb, mandarin, plommon och feioja som jag faktiskt inte har helt koll på vad det är.
Tänkte i alla fall köpa hem senare och prova, känns som ett nyttigt alternativ till lördagsmyset 🙂
Ibland så känner jag för att lura min familj lite. Idag tex funderade jag över vad jag skulle göra för mat… tada, jag kom på att jag ju fått produktcheckar från Amazing Alice på quornprodukter och faktiskt lyckats använda dem sist vi handlade. Kikade lite i kylskåpet och tänkte att det får bli spagetti och quornsås.
Jag fräste upp de två rödlökar jag hade hemma, hällde på en burk krossade tomater och ca 6dl grädde. Lite peppar och en grönsaksbuljong. När det började puttra hällde jag i all färs och så fick det puttra ihop sig medan jag kokade upp pastan. Majs är det bara jag och Melvin som gillar så det fick serveras på sidan idag.
Melvin tyckte att det var den godaste köttfärssås han ätit, Felix åt 1.5 portion och Nicke tyckte det smakade helt okej. Nicke blev överraskad när jag sa att det inte var köttfärs utan quorn. Barnen fick leva i ovisshet 🙂 . Kommer absolut köpa detta fler gånger då alla tyckte det var gott. Ett lätt sätt att få till en vegetarisk dag då och då.
I samarbete med Quorn/Amazing Alice PR
Kan vi åka pulka idag?
Det är Felix standardfråga varje morgon. Och visst kunde vi åka pulka idag. Imorse så snöade det lite och var minusgrader så det var bara att bylta på sig kläder och släpa sig ut. Bilden är från tidigare tillfälle, blev inga bilder idag.
Jag och Mia tog barnen och gick upp mot skogen. På vägen hem så var det lite rolig nerförsbacke så då gick det lite fortare. Sen åkte vi lite i slänten utanför oss. Alldeles lagom för småbarnen.
Sen in och värma oss, ta en fika och så började jag baka. Gjorde en mördegssmet, men blev lite för mycket smör så jag kan väl säga att kakorna går under namnet “Annas misslyckade men goda kakor” 😉
Lagom när baket var klart så kom Nicke och Melvin hem från ishallen.
Jag är ingen hejare på att baka men ungarna älskar svärmors bondkakor så det var bara att inhandla ingredienser och sätta igång.
Jag använde mig av detta recept som var otroligt pedagogiskt vilket passade en novis som mig bra.
Medan kakorna var i ugnen så satt jag och Felix och spejade in. Ville inte ha dem för bleka och inte för mörka. Tror såhär i efterhand jag hade kunnat ha dem inne lite till på två av plåtarna. Övning ger dock färdighet så nästa gång blir de ännu bättre. Fast de var väldigt goda….
