Imorse åkte jag och Melvin ut till mina föräldrar, jag hade fått för mig att jag skulle bjuda dem på middag men passa på att laga den där. Skönare att åka till dem för då kan man sitta ute. Vi var där vid 11-tiden. Fikade lite och sen så åkte jag och mamma och handlade ingredienser. Väl hemma så kom granntanten och fikade och vi satt allihopa och pratade.

Började med maten vid 16-tiden och det var klart att äta vid 16.30. Tonfiskspaghetti är supergott. Man gör en smarrig sås på detta vis;

För 4 personer (vi var idag 5 personer och jag tog detta x 3 och det gick åt)

1 purjolök
2 dl lätt creme fraiche
2 paprikor
1 burk tonfisk i olja
salt och peppar
1/2 dl kapris

Bryn purjo och paprika, tillsätt creme fraiche, låt koka ihop någon minut. Tillsätt tonfisken och kryddor.

Kaprisen kan man lägga i på slutet eller strö över när såsen är klar (och röra om förstås).
Serveras till pasta.

Enkelt och supergott.

Pappa tyckte i alla fall det var smarrigt, vad övriga (mamma och bror) tyckte vet jag inte riktigt men de åt i alla fall 2 portioner så jag antar det var okej.

Nicke kom ut vid 17-tiden och åt han också, sen fikade vi och pratade strunt. Åkte hem vid 20-tiden.

Första gången på länge som jag har gått igenom hela min blogglista i favoriter, det är ju uppemot 100 bloggar. I veckorna är jag så trött så jag orkar bara läsa ett fåtal samt blogga själv men nu har jag läst ikapp. Är lite matt nu, ska ta de sista bloggarna och sen blir det nog natti natti för mig.

By the way, vi skulle ju laga lite sen middag idag men Nicke åt ju hamburgare vid 17-tiden så han blev inte hungrig, min middag bestod alltså av 1 munk och 1 bulle. Totalt idag har jag alltså fått i mig;

1st McToast
1st Frukostmacka
1st apelsinjuice
3st munkar
2st bullar

Wow… nyttigt värre. JO just ja 3st Kick oxå (de där som är lakrits och för mig fortfarande är Käck). Rent bedrövligt. Stackars bebben.

Vill ni äta god mat i Södertälje så rekommenderar jag Meduza på Nygatan. Det är nog ett av de bästa ställen jag vet just nu, de har supergod halloumiost, gör grym oxfilé även om man som jag vill ha den förstörd (välstekt). Dessutom är personalen underbar. Servitören vi hade ikväll var hur rolig och trevlig som helst.

Alla som var med tyckte maten var supergod så vi kommer nog ta med dem dit igen och då kanske testa något helt annat dessutom.

5 personer åt 3-rätter samt drack öl och avec och det gick inte ens på 2000kr. Helt okej priser med andra ord. Dock måste man boka bord när det är fredag, det var helt fullt därinne idag.

Nu är jag faktiskt riktigt trött och eftersom jag måste upp senast kl 9 imorgon då jag och Jenny skall åka till Nyköping så tänkte jag snart gå och kojsa.