Category Archives: Kök, mat, bak, godis och recept

Pasta med scampi

Posted on by
Reply

Hade scampi kvar i frysen som jag köpt från Fiskbilen, tänkte att jag skulle prova att göra pasta och scampi. Blev mycket gott och jag önskar jag hade kunnat äta mycket mer. Gjorde det enkelt för mig och fräste purjolök, hällde på creme fraiche och kryddade med lite svartpeppar och sweet chili. I en annan stekpanna fräste jag scampin med sweet chili och vitlök. När de blivit rosa hällde jag över dem i creme fraichen och så fick det puttra lite.

Kokade spaghetti till. Voila. Mästerkocken Anna i farten. 🙂

Skulle förstås tagit kort på mästerverket men glömde det.

Dagens inspirationskälla

Posted on by
2

Tack Linda för att du tipsade om lite lättlagad mat i din blogg. Jag gjorde en egen variant då jag tog oregano istället för basilika samt att jag inte hade någon buljongtärning. Mamma Scan fick dock vara med i min också 🙂 . Melvin tyckte det var jättegott och hjälpte även till att steka köttbullarna och hälla på krossade tomaterna. Sen åt han med god aptit (även tomatbitarna som han inte trodde han skulle gilla).

Ser kanske inte så aptitligt ut men det var helt okej.

 

Ica´s julkyckling

Posted on by
Reply

Igår tillagade jag ICA´s julkyckling som jag fick hem häromkvällen. Den var kryddad med juliga smaker och man behövde bara sätta den i ugnen i 60 min (175 grader). Kycklingen blev mycket saftig och mör men jag gillade inte själva kryddningen på skinnet (julkryddningen). Nicke däremot tyckte den var mycket god.

Här hittar ni lite andra åsikter om julkycklingen

Sharpens blogg

ICA´s julsortiment

Posted on by
1

Som ni såg nedan så fick vi en leverans av produkter ur ICA´s julsortiment. Den stackars chauffören fick parkera sin lastbil en km härifrån och gå till min adress och lämna kassen. Snacka om service. Som tur var kände han till vårt område så han hittade utan problem.

Nu skall vi prova de olika produkterna och sen skriver jag lite om dem här. Kan direkt säga att pepparkakorna var himla goda. Tunna och med god smak. Blev en favorit hos både mig och Melvin. Sen har vi hunnit smaka lite på filmjölken med pepparkakssmak. Melvin gillade den och drack ett glas. Jag har bara smakat en tesked men det kändes inte som min grej.

Imorgon tänkte vi äta kycklingen till middag så då får ni höra hur den smakade.