Äntligen!

Äntligen utbrister jag idag och det av flera anledningar. Först och främst att mamma fått komma hem från sjukhuset efter behandling nr 2. Skönt för henne att komma hem även om det såklart är oroligt att vara hemma när man bara går och väntar på att få en infektion och behöva åka in med ambulans. Nu håller vi tummarna för att mamma tillhör de där 30% som inte får någon infektion.

Sedan utbrister jag äntligen eftersom jag tror att problemet med min blogg är löst. Det har tagit sjukt lång tid att komma in på den men så såg jag att anslutningen inte var säker och nu har jag lyckats göra om adressen till https och vips så funkar det toppen för mig att komma in, hoppas det även gör det för er andra och att ni inte helt tappat hoppet eftersom jag inte bloggat något på länge.

Idag har jag jobbat hemifrån eftersom vi flyttar från Farsta till Sickla och igår och idag var det kaos på kontoret både gamla och nya, så hemmajobb blev det.

Felix fick önska middag och han ville ha kycklingklubba med ris och gräddsås, blev till att åka och handla och improvisera lite. Barnen åt riktigt bra och det var faktiskt himla gott. Sen ville han baka också så det blev en sockerkaka, och den skulle absolut ätas med grädde och strössel på.

Jag tror att Felix kommer bli mer nyfiken på att hjälpa till i köket, det sätter verkligen press på oss vuxna. Nicke är den som oftast lagar mat men varken han eller jag gillar det.

Matlagning

Jag är inte något stort fan av matlagning men på senare tid har jag chockat mig själv och förmodligen familjen också. Senaste veckan har det blivit scampipasta, kycklingpasta och igår gjorde jag köttbullar och pannbiffar och mandelpotatismos.

Just att göra något annorlunda är faktiskt lite skoj. Har ni lättlagade recept och som dessutom går fort att laga så får ni gärna tipsa mig.

Fantasin flödar:barn och mat

Frågade av någon dum anledning vad minstingen ville ha för mat idag och som vanligt (senaste veckan) så ville han ha sin egenkomponerade “falafelburgare” dvs hamburgerbröd med ketchup/hamburgerdressing och falafel.

Det kändes väl inte helt ok men alla förslag ratades tills jag föreslog att en “köttbulleburgare” kanske skulle falla unge herrn i smaken?

Jodå, det ville han ha. Så Melvin åt pannbiff/köttbullar med pasta och Felix köttbulleburgare. Lite annat än falafel… vill ju inte att ungen ska få skörbjugg ?

Vi vuxna åt mina specialbiffar med lök/kapris/fetaost och till det sallad och pasta.

Skapar lite

Började morgonen med huvudvärk, som tur var fick jag sovmorgon så det gjorde susen (och morgonkaffet).

När vi var redo för dagen så började vi med att hämta en hylla som jag köpt.

Funderar på om den ska stå där eller om den slutligen hamnar i sovrummet. Tål att tänkas på.

Väl hemma igen så blev jag bjuden på kaffe hos grannen och vi satt och pratade någon timme.

När jag kom hem drog Nicke iväg till Gnesta. Melvin är på träningsläger men nu på eftermiddagen hade de match.

Felix leker med granntjejerna och jag har skapat lite middag i brist på annat att göra. Skrämmande med tanke på hur mycket jag ogillar att laga mat.

Nu kaffe och kolla på barnen som leker kurragömma.

Firande i förskott

semla i varm mjölk

Har sett semlor i butik i flera veckor nu men höll mig ända till igår. Jag är inte hemma på semmeldagen så därför firade jag och Melvin den lite i förskott.

Felix, han gillar inte semlor säger han så nu har vi plötsligt två till över. Får se om det blir lite “fest” ikväll också. Det är synd att det oftast inte finns minisemlor i matbutikerna, de är lite mer i lagom storlek för mig. En vanlig semla orkar jag inte, blir väl max en halv och resten går i soporna.

Hur äter ni helst er semla?