Recept: Göra egen senapssill

Jag är ingen matlagare, jag tycker det är ganska tråkigt om jag skall vara ärlig. Men när jag var inne och läste på Natalis blogg så hade hon lagt upp ett recept där på en senapssill som hon gör. Kände att jag bara var tvungen att prova att göra den. Det tog typ tre minuter att fixa ihop så nu är jag spänd på hur det kommer smaka.

Här är hennes recept. Jag skippade dock lingonen.

Natali gör ungefär så här

1 msk dijonsenap

2 msk skånsk senap

1 msk flytande honung

2 dl creme fraiche

1 kvist färsk dill

1 msk frysta lingon

Hacka dillen, mät upp rätt mängd och blanda resten av ingredienserna. 

Så tar jag 5 minuters sillen och blandar ner den i såsen och så in i en burk och in i kylen. Spara några dillkvistar och klipp över sillen som dekoration precis innan servering 

Vilken är er favoritsill på julbordet?

Advent, pepparkaksbak och ett litet glöggtest

img_1995

Första advent nalkades och det var dags att börja pynta lite inför julen. Adventsljusstakar inhandlades och ställdes fram, första glöggen inhandlades och på kvällen innan advent så var det även lite bak för barnen.

img_1996

Vi tillbringade kvällen hos min bror och svägerska och då hade vi tagit med oss Morbergs julglögg. Glöggen blev vår lilla fördrink medan vi hjälpte barnen med pepparkaksbaket. Den här glöggen är en lättglögg som finns att köpa på Ica, Coop och Axfoods butiker. Glöggen finns som julglögg och rose (lättglögg) en starkvinsglögg samt en alkoholfri svartvinbärsglögg.

img_1999 img_2005

Jag tyckte glöggen var supergod och även min svägerska tyckte den var super. Vi ger den 5 mandlar av 5 möjliga. Kan varmt rekommenderas.