Vill passa på att önska er alla en riktigt God Jul. Nu är vi klara med allt pyssel. Köttbullar är rullade och stekta, skinkan står i ugnen och är strax klar. Alla paket från oss och mormor och morfar är på plats under granen. Nu sänker sig friden över huset 🙂
Category Archives: Högtider
Recept: Göra egen senapssill
Jag är ingen matlagare, jag tycker det är ganska tråkigt om jag skall vara ärlig. Men när jag var inne och läste på Natalis blogg så hade hon lagt upp ett recept där på en senapssill som hon gör. Kände att jag bara var tvungen att prova att göra den. Det tog typ tre minuter att fixa ihop så nu är jag spänd på hur det kommer smaka.
Här är hennes recept. Jag skippade dock lingonen.
Natali gör ungefär så här
1 msk dijonsenap
2 msk skånsk senap
1 msk flytande honung
2 dl creme fraiche
1 kvist färsk dill
1 msk frysta lingon
Hacka dillen, mät upp rätt mängd och blanda resten av ingredienserna.
Så tar jag 5 minuters sillen och blandar ner den i såsen och så in i en burk och in i kylen. Spara några dillkvistar och klipp över sillen som dekoration precis innan servering
Vilken är er favoritsill på julbordet?
Advent, pepparkaksbak och ett litet glöggtest
Första advent nalkades och det var dags att börja pynta lite inför julen. Adventsljusstakar inhandlades och ställdes fram, första glöggen inhandlades och på kvällen innan advent så var det även lite bak för barnen.
Vi tillbringade kvällen hos min bror och svägerska och då hade vi tagit med oss Morbergs julglögg. Glöggen blev vår lilla fördrink medan vi hjälpte barnen med pepparkaksbaket. Den här glöggen är en lättglögg som finns att köpa på Ica, Coop och Axfoods butiker. Glöggen finns som julglögg och rose (lättglögg) en starkvinsglögg samt en alkoholfri svartvinbärsglögg.
Jag tyckte glöggen var supergod och även min svägerska tyckte den var super. Vi ger den 5 mandlar av 5 möjliga. Kan varmt rekommenderas.