Imorgon är jag ledig från jobbet för att gå som press på Mitt Kök mässan på Stockholmsmässan. Det skall bli superkul att få se massa spännande produkter, provsmaka och handla lite. Att jag sen får hänga med Cattis gör det hela till en extra bonus 🙂
Lär säkert komma ut en del material på instagram så följ mig gärna där också. Instagramnamnet är annakarlsson_75
Årets konditor 2015 utsågs under Bak och Chokladfestivalen på Stockholmsmässan och jag hade glädjen att få provsmaka de tårtbidrag som var med i tävlingen.
Mina favoriter var de två som är längst till vänster i bild och kan man tänka sig att en av dem faktiskt vann.
Den rosa tårtan “Balette Siluette” är en svartvinbärstårta med kardemumma, brynt smör, gräddfil och havre och den var riktigt god.
Jag tyckte faktiskt att det var lite roligt att en kille utifrån landet vann. Anders jobbar till vardags på Nilssons konditori i Oskarshamn. Vill ni prova på att göra hans tårta? Här hittar ni receptet
Dagens shopping på Lakritsfestivalen, massa mumsigt.
Lakrids D och Salmiakkola är mina favoriter. Sen gillar jag saltlakrits så de där tårarna får bli mitt vardagsgodis (kolan och Lakrids D skall avnjutas med andakt).
Sen blev det ett påskägg till mig. Salt var temat på detta så det blir spännande att se vad som finns i det.
En annan rolig sak som hände idag var att jag insåg att Felix 2 år gillar lakrits. Härligt, då är det åtminstone 50% av familjen som är finsmakare 🙂
I år skall jag för första gången gå på Lakritsfestivalen. Den pågår helgen 21/3-22/3 på Annexet i Stockholm. Jag har glädjen att ha fått pressackreditering så jag kommer gå som press. Det kan tänkas att det blir någon artikel på magasinet jag skriver för men tanken är att dela med mig av massa härliga lakritsprodukter här på bloggen.
Samtidigt är det även glassfestival, det är nytt för i år. Glass och lakrits gillar jag skarpt så jag ser verkligen fram emot detta.
Ska ni gå på lakrits- och glassfestivalen?
Öppettider och priser hittar ni på deras hemsida.