Dagens paket från StarPR innehöll Avokadoolja, skall bli spännande att prova detta. Jag som äter mycket grönsaker och sallad kommer nog ha mycket glädje av denna. Tack Star Pr för att jag fick chansen att få hem detta för att prova.

Någon annan som provat detta? Några tips?

Här kommer lite mer info om denna spännande flaska

Recept för hela familjen med Olivado avokadoolja
Fett är nödvändigt för alla att få i sig, speciellt för barn som växer och utvecklas. Studier har
visat att barn som inte får i sig tillräckligt med bra fetter även får brist på viktiga antioxidanter
som vitamin E. Även föräldrar behöver få i sig bra fetter via kosten, dessa reducerar bland
annat kolesterolhalten samt förbättrar hjärthälsan.
Att använda Olivados avokadoolja i matlagningen är gott och det är ett enkelt sätt för hela
familjen att få i sig det nyttiga fettet. Ringla den över pastan eller salladen eller i en smoothie
för en fylligare smak. Oljan passar även matlagning på höga temperaturer då den behåller
smaken och alla sina hälsosamma egenskaper upp till 255 °C. Olivolja däremot, som är vanligt
förekommande vid stekning, bränns redan vid temperaturer över 180 °C och förändrar smak.
Olivados avokadoolja är mycket populär bland matälskare och används idag av flera välkända
kockar, till exempel Jamie Oliver. Han kallar själv oljan nästa ”it-ingrediens” och använder
oljan både hemma och i sitt yrke.
För dig som vill ha inspiration för vardagsmat har Olivado tagit fram ett recept som är gott,
enkelt och omtyckta av hela familjen. Det går snabbt att göra till vardags och de större barnen
kan hjälpa till.
Lammfärsbullar med pressad potatis och rosmarinsky
Ingredienser
– 500 g lammfärs
– 1 stor lök
– 1 vitlöksklyfta
– 1 ägg
– 1,75 dl ströbröd
– 3 msk avokadoolja
– 500 g potatis
– 1 msk vetemjöl
– 2,5 dl köttbuljong
– 1 msk färsk rosmarin
Tillagning
1. Blanda lammfärs, lök, vitlök, ägg och ströbröd till en smet. Forma sedan smeten till bullar
med handen.
2. Värm 1 matsked avokadoolja i en stekpanna och stek bullarna tills de är genomstekta.
3. Koka potatisen. Pressa den färdigkokta potatisen och ringla 2 matskedar avokadoolja över
istället för att använda smör.
4. För att göra skyn tillsätts mjöl i stekpannan som lammfärsbullarna stekts i, tillsätt långsamt
köttbuljong och slutligen rosmarin.
5. Servera gärna med barnens favoritgrönsaker.